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‘강진 황칠’ 건강 선물로 인기

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  • 게시일2022. 01. 12
  • 조회수 13
출처
광주매일신문

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강진 황칠로 만든 다양한 식품이 설 명절 선물로 소비자들에게 인기를 끌고 있다.

강진군 강진읍 학명리 소재 ㈜황칠코리아는 1만평의 폐교를 매입해 재배, 생산, 가공 원스톱 서비스가 가능한 황칠 가공공장과 전문 요리점을 운영하고 있다. 황칠나무 잎·슬라이스, 황칠진액 황칠차, 황칠갈비탕 등 다양한 식품을 개발·판매한다.

황칠나무는 삼국시대부터 최고급 약재 겸 도료로 많이 쓰였으며 역사가 오래된 나무로 안식향이라는 독특한 향을 지니고 있다.

백제·통일신라·고려·조선에 이르기까지 주요 수출품이자 핵심 조공품이였던 황칠나무는 다산 정약용 선생의 강진 유배 생활 중 황칠나무를 주제로 중요한 특징과 당시의 시대상을 반영해 한시(漢詩)로 지었으며 이는 여유당전서에 수록돼 있다.

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